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Zweigelt No. 1


Qualitätsstufe: Qualitätswein

Jahrgang: 2018

Ausbau: halbtrocken

Rebsorte: 100% Zweigelt

Lage: Heideboden

Vinifikation:
traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 28C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau im Stahltank

Charakteristik:
Dichtes Kirschrot, ein ausgeprägtes Fruchtspiel von süßen Kirschen und Blaubeeren, feinwürzig-samtig, viel Körper, mit langem Abgang

Speiseempfehlung:
Passend zu Braten, Nudelgerichten und mildem Käse

Trinktemperatur: 16-18 °C

Menge: 0.75 l
Gesamtalkohol: 13 %vol
Säure: 5 g/l
Restzucker: 13.5 g/l

Preis:

5,50 EURO



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