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Zweigelt Heideboden


Qualitätsstufe: Qualitätswein

Jahrgang: 2017

Ausbau: trocken

Rebsorte: 100% Zweigelt

Lage: Heideboden

Vinifikation:
traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 28C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau im Stahltank

Charakteristik:
Rubinrot mit violetten Reflexen, am Gaumen überzeugt er mit Eleganz, einladend, saftig, dicht, voller dunkelbeeriger Fruchtpower, potential

Speiseempfehlung:
Wildgerichte, Steak

Trinktemperatur: 16-18 °C

Menge: 0.75 l
Gesamtalkohol: 13.5 %vol
Säure: 4.8 g/l
Restzucker: 1.9 g/l

Preis:


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