Zweigelt No. 1

Zweigelt No. 1


Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2018
Ausbau: halbtrocken
Rebsorte: 100% Zweigelt
Lage: Heideboden
Vinifikation:
traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 28C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau im Stahltank
Charakteristik:
Dichtes Kirschrot, ein ausgeprägtes Fruchtspiel von süßen Kirschen und Blaubeeren, feinwürzig-samtig, viel Körper, mit langem Abgang
Speiseempfehlung:
Passend zu Braten, Nudelgerichten und mildem Käse
Trinktemperatur: 16-18 °C

Menge: 0.75 l
Gesamtalkohol: 13 %vol
Säure: 5 g/l
Restzucker: 13.5 g/l

Preis:


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