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Blaufränkisch


Qualitätsstufe: Qualitätswein

Jahrgang: 2017

Ausbau: trocken

Rebsorte: 100% Blaufränkisch

Lage: Heideboden

Vinifikation:
traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 28C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau im Stahltank

Charakteristik:
dunkelbeerig, herb-würzig, mittlerer Tanningehalt

Speiseempfehlung:
Wildgerichte

Trinktemperatur: 16-18 °C

Menge: 0.75 l
Gesamtalkohol: 13.0 %vol

Preis:

5,50 EURO



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